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Especias

Por lo general, el ingrediente mágico que convierte un plato sencillo en una joya de la gastronomía no es otro que una especia (¡o varias!), pues las hierbas aromáticas y los condimentos aportan distinción y son capaces de transformar por completo el resultado final de cualquier preparación. En Granela estamos enamorados de las especias, ya que también aportan vitaminas, minerales, contribuyen a reducir el consumo de sal y mejoran la respuesta metabólica de las comidas…
 

¿Cuál es vuestra favorita?

Clients

Nuestra variedad de especias:

  • A: Aji argentino, Ajo escamas y en polvo, Albahaca hojas y en polvo, Alcaravea semillas, Anís en grano y estrellado, Azafrán 0,5 g.
  • C: Canela en rama: Cassia y Ceylan, molida, Cardamomo grano, Cayena en rama y molida, Cebolla escamas y en polvo, Chimichurri patagónico, Cilantro grano, molido y en hojas, Cinco especias chinas, Clavo en grano y molido, Comino en grano y molido, Cúrcuma, Curry: europeo, madras picante y London.
  • E: Enebro bayas, Eneldo hojas, Eneldo semillas, Especias barbacoa, Especias paella, Estragón hojas
  • F: Finas hierbas, Flor de Hibiscus.
  • G: Garam Masala
  • H y J: Hierbabuena, Hierbas provenzales, Hinojo grano, Jenjibre molido.
  • L: Laurel hojas, Laurel Molido, Lemongrass.
  • M: Mejorana, Mojo picón, Mostaza grano, Mostaza molida.
  • N: Nuez moscada grano, Nuez moscada molida.
  • O: Orégano hojas, Oregano molido.
  • P: Pimentón: agridulce, ahumado, dulce Desrabado, picante y picante de la Vera, Pimienta: blanca grano y molida, Jamaica, Szechuan, negra en grano y molida, rosa grano y verde grano.
    Perejil, Pétalos rosa, Pimiento ñora
  • R: Ras el Hanout, Regaliz Palo Palodul, Romero hoja y molido.
  • S y T: Salvia, Tomillo hoja y molido.

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